Giardinaggio

I consigli di vivaisti specializzati

DAL BASILICO AL PESTO tutti i segreti della coltivazione e della preparazione

Calcagno Paolo Società Agricola
(Celle Ligure, SAVONA)
in collaborazione con: Camilla Pizzorno, campionessa mondiale di pesto genovese al mortaio 2022

19 Maggio

Ore 10.30

Presso l’esposizione lungo la passeggiata

Dal basilico al pesto. Una dimostrazione con degustazione all’insegna dell’eccellenza.

Protagonisti la società agricola di Paolo Calcagno, tra i più importanti e qualificati produttori di basilico in Liguria che a Yacht&Garden esporrà in vendita le sue piantine, e Camilla Pizzorno, giovane campionessa mondiale di pesto genovese al mortaio 2022.

Un invito da non perdere non solo per assaggiare un ottimo pesto ma anche per provare a replicarlo.

Ma come accettare la sfida e vincerla? Basterà seguire la ricetta di Camilla Pizzorno, classe ’99, che ha iniziato a fare il pesto all’età di 5 anni sotto lo sguardo attento della nonna e che considera Paolo Calcagno suo fornitore di fiducia.

Mostra-Mercato
di fiori e piante
del giardino mediterraneo

16° EDIZIONE
17, 18 e 19 Maggio 2024 Marina Genova